Sommer ist halt stellenweise schon extrem was die Temperaturen anbelangt. Deshalb fahren wir auch nicht im Sommer. Und auch die sonstigen Urlaube legen wir eher in den Mai oder Mitte September.
Als ich mit meinen Eltern noch in den Sommerferien gefahren bin, gabs dann schon mal Sommerlaube mit 48° im Schatten. Und das dann zwei Wochen lang.
Das mit den Pferden stimmt leider teilweise. Wobei das auch wirklich unterschiedlich ist. Wenn du an den Plage de Piemanson gehst oder an den Etange de Vaccarès dann haste schon viel freie Natur (zum Teil auch Naturschutzgebiet) in dem Pferde und Flamingos in gar nicht soooo kleiner Anzahl unterwegs sind und im Bereich um Aigues Mortes hast du dann auch die Viehhaltung (mit den schwarzen Stieren).
Vielleicht hattest du mit der Wahl der Jahreszeit damals auch wirklich daneben gelegen. Ab Ende April sind die Temperaturen viel angenehmer und man kann viel mehr unternehmen. UND es ist noch nicht so überlaufen wie in den Sommermonaten während den Ferien